Vino Tinto Matsu El Viejo 2018
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Vino Tinto Matsu El Viejo 2018

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Entrega prevista entre el 25 de octubre y el 27 de octubre

Características

Matsu El Viejo†está elaborado a partir de selección de viñedos centenarios de producción extremadamente limitada, cultivados aplicando técnicas biodinámicas. Vendimia manual que se realiza durante la primera quincena del mes de octubre. Elaboración Fermentación y maceración durante 3 semanas en depósitos de hormigón de 15.000 kg. La fermentación maloláctica se realiza en barrica nueva de roble francés, al igual que la crianza de 16 meses.

Ficha técnica

Ficha técnica
Denominación de Origen
D.O. Toro
Añada
2018
Uva
Tinta De Toro