Vino Tinto Bardos Romántica Crianza 2019

Ars Romántica††de la bodega De Bardos es un vino de autor moderno, con una personalidad que denota gran suavidad y dulzura, fruto de una gran selección de uva. Su crianza se realiza durante 14 meses en barricas de uno y dos años de roble francés. Fermentación y maceración en cubas de 15.000 kg, a una tempratura de 28 grados durante 3 ó 4 semanas. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés, realizándose un batonage semanal, y controlando las barricas una por una.

Tipo De Vino:

Vino tinto

Añada:

2019 Otras añadas

Denominación:

Ribera del Duero (Castilla y León, España)

Bodega:

Bodega de Bardos

Volumen:

75cl

Uvas:

Tinta del País

Alérgenos:

Contiene sulfitos

Vol. De Alcohol:

14%

Alérgenos:

Contiene sulfitos

Bodega de Bardos ha creado este Bardos Romántica 2017 (10,89€), un vino tinto con DO Ribera del Duero con tinta del país de 2019 y tiene un grado alcohólico de 14º. Los mejores platos para acompañar a este Bardos Romántica 2019 son carne y arroz. Según los usuarios de Drinks&Co, es un tinto que merece una valoración de 4,5 puntos sobre 5 y las guías y revistas del sector lo valoran con nota peñín: 91.

Descripción de Bardos Romántica 2019

Bardos Romántica 2019 (Tinta del País)

NOTA DE CATA:

Vista: precioso color rojo picota con destellos brillantes de color violeta. Capa alta y lágrima densa.

Nariz: se puede sentir muchas sensaciones perfumadas, fruta abundante, regaliz, notas propias de crianza.

Boca: sedoso y amable, con un tanino perfectamente pulido y un agradable final, con recuerdo de fruta negra y sotobosque.

VIÑEDO: Viñedos viejos de baja producción, seleccionados de las mejores zonas de Ribera del Duero (Moradillo de Roa y Fuentemolinos) por sus mesoclimas y suelos con gran aptitud vitícola.

ENVEJECIMIENTO: Crianza de 14 meses en barrica de roble francés de uno y dos años.

ELABORACIÓN: Fermentación y maceración en cubas de 15.000 kg, a 28 ºC durante 3 ó 4 semanas. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés, con 'battonage' semanal, controlando las barricas una por una.