Características
El Bornos Frizzante es un vino blanco con D.O. Rueda elaborado por Bodegas Palacio de Bornos.
Uno de los datos característicos de este Bornos Frizzante es la baja graduación alcohólica que posee.
Tiene un punto carbónico muy marcado que, unido a su fresca temperatura de consumo, lo hacen perfecto para tomar una copa entre horas con amigos.
Recomendamos maridarlo con aperitivos, comidas ligeras o con dulces, como postres.
Grado De Alcohol: 5,5%
Envejecimiento: Joven
Denominación De Origen: Rueda
País: España
Uva: Verdejo
Zona: Castilla y león
Ocasiones: BBQ con amigos, De excursión, Vermuteo
Nota de Cata
Vista
Color amarillo pálido con ligeros reflejos verdes
Nariz
Nariz intensa, dulzor integrado con notas cítricas y frutas tropicales.
Boca
Fresco en boca, marcada presencia de carbónico y óptimo equilibrio entre acidez y dulzor.
El Viñedo
Viñedos de 15 años sobre un suelo estructurado, equilibrado, pedregoso y con textura franco arenosa.
Elaboración
La cosecha se realiza de noche y con maquinaria y la fermentación se lleva a cabo durante 6-8 días en tanques isobáricos.
Clima
Mediterráneo con influencia continental.
Ficha técnica
Ficha técnica
- Uva
- Verdejo
- Envejecimiento
- Joven