Pack de 6 Vino Blanco Palacio de Bornos Verdejo 2019
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Pack de 6 Vino Blanco Palacio de Bornos Verdejo 2019

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Características

Palacio de Bornos Verdejo es elaborado por Bodegas Palacio de Bornos, una de las más longevas de la D.O. Rueda, constituída en 1870.

Nos encontramos ante un monovarietal blanco jóven y fresco, intenso en aromas florales que no defraudará gracias a su buena relación calidad/precio.

El Viñedo

Viñas situadas en Rueda, Pollos y La Seca (Valladolid) a 750 metros de altitud. Plantación en espaldera. Área de 308 hectáreas de viñedo propio en total. Viñedos de 15 años de media sobre un suelo estructurado, equilibrado, pedregoso y con textura franco-arenosa.

Elaboración

Vendimia mecánica y nocturna. Tiene lugar durante el mes de septiembre. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada a entre 14 y 16 ºC. La fermentación dura entre 12 y 16 días.

Nota de Cata

Vista

Amarillo pajizo con reflejos verdosos.

Nariz

Alta intensidad aromática en la que se abre todo el abanico varietal de la uva Verdejo. Aromas cítricos ensamblados con herbáceos y matices anisados.

Boca

Intenso, sabroso y muy bien equilibrado. Fresca acidez, frutal y aromático en el posgusto.

Grado De Alcohol: 13,5%

Envejecimiento: Joven

Denominación De Origen: Rueda

País: España

Uva: Verdejo

Zona: Castilla y león

Ocasiones: BBQ con amigos, De excursión

Ficha técnica

Ficha técnica
Añada
2019
Uva
Verdejo
Envejecimiento
Joven