Pack de 6 Señorío de Sarría Chardonnay 2020 (D.O NAVARRA)
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Pack de 6 Señorío de Sarría Chardonnay 2020 (D.O NAVARRA)

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Entrega prevista entre el 22 de octubre y el 26 de octubre

Características

Datos Técnicos Denominación de Origen: D.O NAVARRAVariedad de Uva: 100% ChardonnayCosecha: 2019VIÑEDO PROPIOSuperficie viñedo propio: 100 haUbicación: Puente la Reina, Olite y Corella (Navarra)Tipo de Suelo: Pardocalizos y margasEdad media del viñedo: 15 añosAltitud media: 400 mClima: Mediterráneo continental con influencia atlántica.Densidad de plantación: 2.700 cepas/haRendimiento: 6.000 kg/haTipo de plantación: EspalderaELABORACIÓNVendimia: MecánicaFecha de vendimia: SeptiembreDepósitos de fermentación: Acero inoxidable con temperaturacontroladaTemperatura fermentación: 13 ºCTiempo de fermentación: 20 días Datos AnalíticosGrado: 13 % volAcidez total: 6 g/lAzúcar residual: 2 g/l

Ficha técnica