Megapack de 18 cavas Dibon
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Megapack de 18 cavas Dibon

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Características

Disfruta de este megapack de cavas Dibon a un precio único. El pack consiste en: -6 botellas de Dibón Brut Reserva - 6 botellas de Dibón Brut Nature - 6 botellas de Dibón Brut Rosado Características Dibón Brut Reserva: VariedadesMacabeo, Parellada, Xarel·loElaboraciónSelección y elaboración de las uvas por separado.Fermentación a baja temperatura para obtener un vinocon los máximos aromas de la propia fruta.Posteriormente, se hace la segunda fermentación enbotella durante dos años.Temperatura de servicio: 6oCAspectoBrillante, con un considerable desprendimiento deburbujas. El carbónico forma una espuma persistente enla copa durante largo tiempo. Su color es amarillo paja.AromaIntenso. Aromas a terciarios de segunda fermentacióncomo bollería se combinan con los aromas de primerafermentación y le dan un carácter propio.GustoSuave y sedoso, su carbónico le da frescura y vivacidad,manteniendo su persistencia en boca durante largotiempo.MaridajeArroces de pescado, Arroces mixtos, Capón y Pularda,Codorniz y perdiz, Conejo y liebre, Crustáceos,Embutidos curados, Entrecot, Chuletón y Solomillo,Jamón curado, Moluscos de concha, Pato, Pescadoblanco, Pescados con salsa, Pollo asado al horno Características Dibón Brut Nature: VariedadesMacabeo, Parellada, Xarel·loElaboraciónSe elaboran y se fermentan las tres variedades porseparado, se realiza el coupage y se hace la segundafermentación en botella durante más de doce meses.Temperatura de Servicio: 6oCAspectoBrillante, con un considerable desprendimiento deburbujas, de tamaño pequeño y mediano. Una buenacantidad de carbónico hace que se forme una espumapersistente en la copa durante largo tiempo. Su color esamarillo paja pálido.Aroma GustoEs franco al paladar. Suave y sedoso, su carbónico lemantiene fresco y vivo, manteniendo su persistencia enboca durante largo tiempo. MaridajeIntenso. Aromas terciarios de segunda fermentaciónse combinan con los aromas de primera fermentacióndando aromas de fruta blanca como la pera, manzanay también cítricos.Arroces de montaña, Arroces de pescado, Arrocesmixtos, Arroces orientales, Capón y Pularda, Codorniz yperdiz, Ensaladas de pasta, Pato, Pizza, Pollo a la planchaPollo asado al horno, Salpicones y aliños. Características Dibón Brut Rosado VariedadesGarnachaElaboraciónFermentación y maceración de las uvas durante tressemanas. Posteriormente, permanece en la cava más deun año, haciendo la segunda fermentación en botella.Temperatura de servicio: 6oCAspectoLimpio de tonalidades rojas y rosáceas. Tiene un suavedesprendimiento de burbujas pequeñas que formandiversos rosarios hasta llegar a la superficie.AromaSuave fragancia con olores a frutas, frambuesa y casís.También destacan los aromas terciarios de la crianzasobre las lías, que le dan caracteres más vínicos yalmibarados.GustoEn boca es muy lleno con una sensación burbujeanteespléndida que llena el paladar. También aparece lafruta roja si cabe más marcada que en la nariz. Con unapersistencia larga.

Ficha técnica